Hay eventos que no solo se celebran, se sienten. Y en Valdivia, el Bierfest Kunstmann volvió a confirmar por qué se ha transformado en una de las citas más esperadas del verano en el sur de Chile. Desde el 29 de enero y hasta el 1 de febrero, la ciudad se llena de visitantes, música y cultura en una experiencia que va mucho más allá de la cerveza.

Durante estos días, el Parque Saval se convierte en un punto de encuentro donde conviven visitantes de todo el país, familias valdivianas, emprendedores locales y una ciudad que sabe sacarle partido a su esencia. El Bierfest Kunstmann funciona casi como una postal viva: mesas largas, risas compartidas, aromas que se mezclan y una energía que se contagia apenas cruzas la entrada.

Turismo, cultura y movimiento local

Más allá de lo festivo, el evento tiene un peso real en la dinámica de la Región de Los Ríos. Las proyecciones de turismo interno para esta temporada estival confirman lo que se percibe en la calle: Valdivia y Panguipulli concentran un alto flujo de visitantes, especialmente en febrero, mes clave para el turismo y para actividades que combinan naturaleza, cultura y panoramas con identidad.

En ese contexto, el Bierfest Kunstmann no actúa como un evento aislado, sino como un verdadero articulador del verano valdiviano. Hoteles con alta ocupación, restaurantes a tope, cafeterías llenas y comercio local en movimiento son parte del pulso que deja esta fiesta en la ciudad.

Paula Kunstmann, directora ejecutiva del evento, lo plantea desde una mirada más profunda: no es solo una celebración cervecera, sino un compromiso con el desarrollo local y con mostrar lo mejor de la región, año tras año, desde la calidad hasta el carácter de su gente.

Música, cerveza y experiencia completa

El ambiente se potencia con cifras que impresionan: más de 25 mil litros de cerveza y una programación musical que cruza generaciones y estilos, con nombres como Moral Distraída, Metrópoli y bandas locales que refuerzan ese espíritu cercano y auténtico.

Pero lo que realmente hace especial al Bierfest Kunstmann es cómo logra conectar la celebración con el patrimonio de la ciudad. Aquí, la fiesta no se encierra en un recinto: se expande por Valdivia, se cuela en sus calles, en su gastronomía, en su ritmo pausado pero vibrante.

Con actividades programadas hasta el 1 de febrero, el Bierfest Kunstmann vuelve a demostrar que el verano en Valdivia no solo se disfruta: se vive, se comparte y se recuerda.

Las papas fritas son uno de esos clásicos que cruzan generaciones y fronteras. Desde las mesas familiares hasta los menús más gourmet, su textura crujiente y sabor dorado siguen siendo irresistibles. Nacidas en Bélgica y Francia, hoy son parte de la vida cotidiana en todo el mundo, aunque prepararlas de la forma tradicional siempre genera la misma duda: ¿cómo disfrutarlas sin tanto aceite, calorías extra y desorden en la cocina?

En los últimos años, la búsqueda de alternativas más saludables ha transformado la forma en que cocinamos. Y ahora es posible conseguir unas papas fritas doradas y crocantes sin necesidad de recurrir a la fritura clásica.

Papas fritas crujientes y sin aceite con la función Grill

LG propone una nueva manera de disfrutarlas con sus microondas NeoChef™, que incorporan la función Grill. Esta tecnología permite cocinarlas sin necesidad de sumergirlas en aceite, logrando un resultado crocante por fuera y suave por dentro. El proceso no solo es más sano, también es simple y económico: no se gasta en botellas de aceite, se evita el olor de la fritura y la limpieza se vuelve más rápida.

Prepararlas es tan fácil como cortar las papas, sazonarlas al gusto, colocarlas en el microondas y activar la función Grill. En pocos minutos estarán listas para acompañar un almuerzo, convertirse en un snack o ser la estrella de una noche de películas.

Desde LG explican que NeoChef™ busca demostrar que la cocina saludable no tiene por qué ser aburrida. La función Grill está pensada para quienes quieren comer rico pero sin culpa, al mismo tiempo que ahorran tiempo y dinero en la cocina.

Con esta propuesta, las papas fritas pueden seguir siendo ese clásico que todos disfrutan, pero de una manera más limpia, práctica y saludable. Una nueva forma de celebrarlas, con todo el sabor y menos complicaciones, gracias a la innovación de LG.